韩国美食:「雪浓汤、牛骨汤必吃TOP6精选」

时间 : 2019-12-23 21:47 来源 : 主页 > 慧学韩语 > 作者 : 糊糊小编 点击:

大部分韩国的饮食都是辣味的食物,今天就给大家介绍介绍不辣的雪浓汤(先农汤)

汤底是由牛骨经由长时间熬制成乳白色而成,口感觉为清淡适合不嗜辣者。

著名的雪浓汤连锁店是「神仙雪浓汤」在明洞、弘大等都有分店,

但今天要介绍的是韩国在地「雪浓汤必喝TOP6精选」,

就交给各位美食家们去尝一尝姨母们炖煮的功力吧!

 


 
首尔 麻浦站

麻浦屋 마포옥


麻浦屋 마포옥

这间麻浦屋获颁米其林必比登美食餐厅,店内贩售雪浓汤、牛肉切盘,雪浓汤有分牛腩肉、牛五花、牛胸肉部位,
建议点最平价的牛腩雪浓汤(양지 설렁탕)就行咯!
麻浦屋使用的牛肉是韩牛等级,能以14000韩元(约为人民币84元)吃到这么美味的韩牛难怪会得到米其林大头呀~

地址:서울 마포구 토정로 312

营业时间:7:00 ~ 22:00
 

首尔 新沙站

更大屋石锅雪浓汤 더큰집돌솥설렁탕
 

更大屋石锅雪浓汤 더큰집돌솥설렁탕

这家的雪浓汤也是韩牛等级,
一般雪浓汤的价格是12000韩元(约为人民币72元),石锅雪浓汤则是14000韩元(约为人民币84元)。
雪浓汤本身是无咸味的,店家桌上会摆盐、胡椒等调味料,
雪浓汤的配料三宝「盐、葱花、胡椒」一个都不能少,上桌之后先喝一口清汤的试口味,
再依个人喜好添加配料三宝喔~

地址:서울 강남구 도산대로 176

 
首尔 三成中央站

外固执雪浓汤 외고집설렁탕
 

外固执雪浓汤 외고집설렁탕

外固执雪浓汤荣获米其林餐盘等级的推荐、韩国米其林「蓝缎带」的认证餐厅,是雪浓汤餐厅类别中唯一获得两个蓝缎带的店家。
店里的汤品使用品质赞赞的横城韩牛,雪浓汤的价格是11000韩元(约为人民币66元),
除了雪浓汤外也有牛肉切盘、辣牛肉汤选择。

地址:서울 강남구 삼성로 555

营业时间:11:00~21:00

 
首尔 乙支入口站

河东馆 하동관

 

河东馆 하동관

河东馆荣获米其林大头必比登的认证推荐,从1937年就开业的河东馆迄今走过80个年头,
有别于其他家乳白色的汤头,河东馆的雪浓汤是清澈透明的汤底,价位12000韩元(约为人民币72元),
喜欢吃清淡口味者可以加盐、胡椒会使牛肉更提味;
喜欢口味更重者可以加入泡菜、腌萝卜尝试,微酸微辣的口感也很好吃~

地址:서울 중구 명동9길 12

营业时间:07:00 ~ 16:00

 
首尔 汉江镇站

罗州牛骨汤 나주곰탕

 

罗州牛骨汤 나주곰탕

24小时营业的罗州牛骨汤让你随时随地都能喝得到这清淡的美食,
他们家的牛骨汤价位9000韩元(约为人民币54元),汤头属于较清淡的透明汤底,
店内除了牛骨汤外也有饺子锅、年糕锅、鲍鱼汤锅、牛肉切盘等各式菜单可选。

地址:서울 용산구 대사관로 58

营业时间:24hr

 
首尔 安国站

里门雪浓汤 이문설농탕


 
里门雪浓汤 이문설농탕

里门雪浓汤是1907年开业的百年老店,位址有点不好找是在巷弄的底处,但是酒香不怕巷子深。
乳白色的汤底只有纯牛骨味,桌上的调味三宝「葱花、盐、胡椒」请加入几匙,
这间也是米其林美食必比登认证的平价美味餐厅喔~

地址:서울 종로구 우정국로 38-13

营业时间:08:00 ~ 21:00 星期日 08:00 ~ 20:00

么达日语学习教学

慧学韩语学习教学

慧学韩语logo慧学韩语logo
旗下品牌
慧学韩语
么达日语
众趣电商
众趣设计
支付方式
电话购买
网上支付
现场支付
淘宝店铺
售后服务
退款说明
温馨提示
意见反馈
关于众趣
关于我们
联系我们
版权信息
加入我们